ぺスタ ロブスター ディナー

桟橋の上で楽しむロマンティックなロブスターディナー

静かな海を見下ろすプライベート桟橋で、ロマンチックなロブスターパーティーディナーをお楽しみください。厳選されたロブスター料理を味わいながら、波の音と月明かりが織りなす幻想的な夜景が、
特別な夜を彩ります。

詳細情報

メニュー

場所:
キシック シーフード&グリル

日時:
2025年12月24日、25日 | 午後5時30分 - 11時

料金:
大人お一人様  IDR 6,000,000++

(スパークリングワイン1杯付き)
※1テーブル2名様以上でのご予約が必須となります

ポリシー

前菜
ロブスターのメダリオンサラダ
アボカドクレマ、イクラ、ラディッシュ、キュカメロン、
オレンジの房、パッションフルーツドレッシング、食彩花


スープ
ロイヤルロブスタービスク
ロイヤルロブスター、ロブスタービスク、キャビア、
ディルアイオリ


アントレ
ロブスターとエビのカルパッチョ
バターポーチドロブスター、エビ、マンゴーサルサ、
イクラ、ハーブオイル、マイクログリーン


クレンザー
パッションフルーツソルベ

メインコース
レインボーロブスターテールとモザイクタラの「ウェリントン」
レインボーロブスターテール、ポテトフォンダン、
アスパラガス、ベビーキャロット、チェリートマトのコンフィ、
キングオイスターマッシュルーム、
ライトサフランクリームソース


デザート
チョコレートチェリーマーキ スクリスマスログ
ココアニブブラウニー、エッグノッグアイスクリーム

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