龍蝦派對晚宴

海濱浪漫龍蝦晚宴

於寧靜的海上棧橋之上,伴隨月色與濤聲,共度浪漫的節慶之夜。主廚以匠心巧思呈獻多款龍蝦臻味佳餚,於唯美海景與悠揚樂聲中,開啟一段充滿魔力的節慶盛宴。

描述

菜單

地點:
KISIK 海鮮燒烤餐廳

日期與時間:
2025年12月24–25日 | 下午 5:30 – 晚上 11:00

價格:
成人:IDR 6,000,000++/人

(含一杯香檳,至少兩位起訂)

預訂政策

前菜
龍蝦圓片沙拉
牛油果慕斯 · 三文魚籽 · 蘿卜 · 迷你小黃瓜 ·
橙瓣 ·百香果醬汁 · 可食用花


湯品
皇家龍蝦濃湯
皇家龍蝦 · 龍蝦濃湯 · 魚子醬 · 蒔蘿蒜泥蛋黃醬

前盤
龍蝦與大蝦薄片
黃油嫩煮龍蝦與大蝦 · 芒果莎莎 · 三文魚籽 ·
香草油 · 微型芽菜


口味清新劑
百香果雪葩

主菜
彩虹龍蝦尾與鱈魚威靈頓
彩虹龍蝦尾 · 法式土豆方塊 · 蘆筍尖 ·
迷你胡蘿卜 · 櫻桃番茄油封 · 杏鮑菇 ·
清雅藏紅花奶油醬


甜品
巧克力櫻桃聖誕樹樁蛋糕
可可碎布朗尼 · 蛋酒冰淇淋

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