達瓦牛排&海鮮餐廳

地點：達瓦牛排&海鮮餐廳

聖誕夜
日期與時間：
2026年12月24日｜18:30–23:00
演出：
薩克斯風與吉他二重奏
價格：
單點菜單

跨年夜
日期與時間：
2026年12月31日｜18:30–23:00
演出：
薩克斯風與原聲吉他二重奏
價格：
成人每位 IDR 1,950,000++

晚餐後，可前往AYANA Center Core、盧娜屋頂酒吧或UNIQUE屋頂餐廳酒吧的倒數派對，免費享用一杯氣泡酒。

百香果油甘魚薄切
百香果虎奶汁、醃漬西瓜、醃蘿蔔、青檸果凍

秘魯風味炭烤章魚串
炭烤章魚串、芒果莎莎、安蒂庫丘醬、蒜片

香脆五花肉配香草馬鈴薯泥
香脆五花肉、香芹馬鈴薯泥、黑蒜泥、黑白木薯脆片

煙燻鴨胸
煙燻鴨胸、低溫甜菜根、黑莓醬、肉汁

聖誕水果蛋糕
鬆軟蜜餞水果蛋糕、奶油起司糖霜、香草冰淇淋

手撕豬肉可樂餅
手撕豬肉、瓦安卡伊納醬

秘魯風味素食馬鈴薯糕
馬鈴薯泥、蘑菇、酪梨、黑蒜泥

油甘魚薄切
油甘魚、自製黃椒醬、Chalaquita洋蔥莎莎、焦香韭蔥油

冰鎮甜玉米松露濃湯
烤甜玉米、黑松露、法式酸奶油、香芹粉

龍蝦鮮蝦恩潘納達
金黃酥皮、蒔蘿番茄濃汁

香煎黑鱈魚
卡魯加魚子醬、根芹菜泥、Rocoto辣椒醬、木薯脆片

或

炭烤和牛肉眼
紅酒濃汁、馬鈴薯芳丹、煙燻奇米丘裡醬

青檸香檳冰沙
芒果雪芭、薄荷葉

曼加里巧克力櫻桃多重奏
曼加里巧克力慕斯、櫻桃蜜餞、鬆軟巧克力布朗尼、柔滑甘納許

– 活動須提前預約。

– 如需諮詢，請點擊下方「立即諮詢」。

– 所有價格均需另加10%服務費及11%政府稅。